Напрямки роботи:

Аналіз роботи бурякоцукрової галузі в 2012 році та тенденції на світовому ринку; 

· Оптимізація  урожайності та якості цукрових буряків;

· Кадрове забезпечення (ефективна стратегія управління компанією, кадровий потенціал, кваліфікація і розподіл кадрів);

· Нормативно-технічне забезпечення галузі;

· Оптимізація виробничої потужності цукрових заводів;

· Актуальні питання енергозбереження в цукровій промисловості;

· Диверсифікація цукрового виробництва (біопаливо, асортимент продукції, використання відходів);

· Сучасні технології і обладнання;

· Автоматизовані системи управління технологічними і теплотехнічними процесами;

· Екологічні аспекти цукрового виробництва;

· Системи управління якістю та безпечністю харчових продуктів, додаткові вимоги до безпечності сировини та продукції;

· Виробництво цукрових сиропів та цукру-сирцю з цукрових буряків;

· Цукрозамінники, ароматизатори, консерванти та інші хімічні сполуки.

 

Учасники Міжнародної конференції в режимі онлайн зможуть переглядати доповіді на офіційному сайті.